相传当时在江西饶州浮梁县已开始生产瓷器，故以年号为镇称而现今市区前称“大厂”，是明宣德年间1426年开始建的官窑厂址从考古和遗存瓷器来看，景德镇大规模制瓷历史才有六百多年，比潮州在北宋神宗熙宁年间1068年。

市郊有飞天燕瓷土矿，资源丰富，品质优良，构成了潮州瓷器发展的基本条件潮州瓷器的历史唐代潮州已生产青白釉瓷器宋代，城东的笔架山水东窑生产规模更大明清时期，主要产地在枫溪，相继有彩瓷出口，至康熙年间更具规模。

辖区内凤新城西西湖金山等地，仍有相当规模的陶瓷生产，彩瓷业主产厂潮州彩瓷总厂也在西湖之滨 编辑本段工艺 潮州陶瓷分美术陈设瓷日用瓷建筑卫生瓷和特种陶瓷等大类，美术陈设瓷又分人物瓷塑通花瓷花动物瓷和花瓶盘。

潮州陶瓷工业实现产值160亿元，增长37%，实现规模以上工业增加值131亿元，增长37%是全国最大的日用陶瓷卫生洁具和电子陶瓷生产基地根据查询相关公开信息显示早在6000多年前，先民便在此繁衍生息和冶陶，而北关古窑址。

广东潮州陶瓷，不知大家是否都有所耳闻，在潮州市，全市生产的陶瓷数量非常多，规模也相当大，不愧有“中国瓷都”的称号，广东潮州陶瓷已经形成了很完整的陶瓷专业生产体系，真的很闻名潮州陶瓷工艺精湛，从艺术品到日用瓷。

同时这也是我们大多潮州陶瓷企业所面对的新问题陶瓷 对于我国而言，潮州作为最大陶瓷产区，它的出口量是最大的在卫生洁具方面的贡献也是一流的，还有电子瓷基板的制作，这些都是潮州陶瓷的最大的用途因此我们可以看到。

而且，它不局限于城郊地带，此外，还有桑浦山默林湖贝丘遗址饶平浮滨遗址等陶瓷文化，在潮州燃起灿烂之光到了两晋南北朝，逐步趋向瓷化归湖神山山冈遗址，海角山石尾山贝丘遗址的发现，一批粗砂红陶夹砂陶。