青岛人的生命结构简单、直白,

没有那些复杂的元素。

早晨热乎乎的甜沫,

春日的荤荤儿太阳都能让我们发个朋友圈,

这是青岛人晒幸福、拉仇恨不变的方式!

是属于我们,共同的、没有代沟的小幸福

  

05:00-06:59

盼着甜沫的香气和对肉火烧的期待

徐家老甜沫

地址:市北区宁化路(近四方机厂医院)

人均:5元

  

  常年排队的徐家老甜沫,历经三代人,配方做法口口相传,徐老太太那近乎匠人精神的制作理念,甜沫就是小时候的味道,花生,粉丝,豆干,青菜,葱花爆的很香,花生煮的很烂,很开胃很好喝!道绝对棒!

  

  馅饼有萝卜,韭菜,肉的三种,外脆里软,口感极好。甜沫和馅饼简直是是绝配啊。店里其他主食供应比较丰富,有肉火烧,萝卜馅饼,韭菜馅饼,油条等等。

  

老方子馅饼粥

地址:四平路23号甲(近体育街)

人均:8元

  

  老方子的馅饼拥有很多爱他的粉丝,许多老青岛就好这个味。上午十点去都在排队~花样简单,馅饼,甜沫,茶叶蛋一如既往的老味道。每天都爆满,早上卖甜沫和馅饼,中午卖炉包。甜沫喝起来是比别家的稠厚,不枉大家每天排队来吃!

  

  洋葱肉馅的馅饼,真的有肉啊!平时外面吃的馅饼,感觉只有面皮没有馅料,而这里的肉非常的多,非常好吃,非常香。洋葱作为配料,味道不浓,淡淡的刚好可以解腻。

  

西镇纪家老甜沫

地址:河南路33号(劈柴院附近)

人均:8元

  

  西镇的老牌甜沫店,甜沫每天早上现熬好,火烧分为肉的和素的,肉馅里面还会加上洋葱。店里还有很有名的大块肉。

  

  店面不大,但是很干净,顾客络绎不绝,除了甜沫还吃了店里的火烧,这个还不错,卤蛋,这个也还不错。

  

07:00-08:59

唯大包和豆腐脑不可辜负

光头许包子铺

地址:市北区南京路442号(近拜泉路)

人均:13元

  

  快捷包子铺,干净卫生,个人比较喜欢他家蛋黄的,如果嫌腻可以点份咸菜,他家小黄瓜咸菜味道也很好,配一碗粥很美味。

  

  面发的特别好,吃到嘴里有点甜,素的大包里面是韭菜鸡蛋的,鸡蛋是大块的。肉三鲜的是里面有木耳肉菜。牛肉的就是大葱牛肉。

  

林记小笼包

地址:河北路6号(近天津路)

人均:12元

  吃第一口的时候确实会有一种与众不同的感觉,都是小时候包子的味道。可别被“小笼包”的名字给骗了,这里的大包子3元1只,可能很多人吃上一个就饱了呢!

  包子里的肉都是提前淹过的大块儿肉,而且基本没有肥肉,姑娘们可以放心吃!皮比较薄,软软滴。有小米粥,冬天的时候好像有骨头汤。

  

磨乡坊

地址:同安路劲松三路交界(印象山小区)

人均:12元

  

  豆腐脑,味道相对偏清淡。素豆腐脑里除了豆花,还有一点点木耳。下面是榨菜,吃之前最好先拌匀。口感还是很嫩很滑的,总体不错。

  

  小店门头不算大,但是招牌较大很显眼。周围吃饭的地方不多,这家算是快餐中环境比较干净的了。进店后一楼有些位置,可供大概十来人就餐。点餐区也在一楼,返点的时候,还可以选择上去二楼。

  

09:00-10:59

青岛人的Brunch可以是三明治配咖啡

也可以是正宗港式早茶

The Brunch Club早午餐俱乐部

地址:银川东路3号国信体育场GD室(如是书店附近)

人均:50元

  

  好吃的不要不要的。国信体育场新开的餐厅,色香味俱全哦。室内装饰和家具都很棒有自己的小腔调。推荐大家一定要来尝尝不然会后悔的......主打西式简餐,不同于快餐西餐,这里的食材都很新鲜健康。

  

  出品一流,口感很好,尤其是意面,汉堡,还有牛油果三文治不错,牛油果控不要错过。还有蘑菇汤,饭后甜点务必得要,抹茶味的味道浓重,爽滑,巧克力的更好吃,软软的咬下去又能咬到脆脆的巧克力块,那种感觉棒极了。

  

喜粤

地址:闽江二路48号

人均:85元

  

  无比正宗的广式早茶,一样一样摆在桌上,觉得生活都不可辜负了。它家茶点分为“起点”、“中点”、“大点”、“特点”、“顶点”、“精点”六类,每类价格分别为8元、12元、16元、20元、25元、28元。

  

  皮蛋瘦肉粥也是规矩的做法,瘦肉是里脊肉片,浆过后下入白粥的,吃起来口感鲜嫩,而不是北方常见的那种放火腿粒或者很柴的肉丝的。

  

我觉得要想最直接体会青岛人的幸福,

就让他去吃一顿当地路边摊式的早餐,

去感受青岛街边的市井味道和烟火气息,

一碗粥或一道小菜,足矣。

所以,你最喜欢吃的早餐是什么?

  (-END-)

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