6涮羊肉取一干净火锅，将烧红的木炭放进火锅的膛内，上面盖上一层生炭，套上烟筒，使炭火烧旺然后将煮好的汤倒入涮锅内煮沸，即可开始涮羊肉涮时，先夹少量肉片在汤中抖散，当肉片变...